第299章 采摘的讲究(求订阅)


小说:东北老林子的直播生活   作者:书海白日飞升   类别:都市生活   加入书签   【章节错误/点此举报】   【更新慢了/点此举报
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  “对对对,一碰到不结果的黄瓜秧,我妈就经常说是熊玩意……”
  “熊玩意?这个词,还真是有点准确啊!”
  “哈哈,充分证明,一般淘的人,都是雄性!”
  “被主播这么一说,我倒是忽然想起一件事情……人家都说母蚊子才叮人,是不是和雌性才开花生孩子一个道理?”
  “哈哈……”
  “虽然这句话听着不太好听,不过,理论上到还真的是行得通的。”
  李远点了点头,神色也是颇为赞同。
  “嗯,其实说回香椿,这种雌性异株的植物营养也是十分的丰富,并具有很好的食疗作用。”
  李远:“香椿性凉,味苦平,入肺、胃、大肠经。有很好的清热解毒,健胃理气,润肤明目,杀虫的作用,作为食疗的野菜,主要能够治疗疮疡,脱发,目赤,肺热咳嗽等病症。”
  “开胃健脾的香椿,也是一味时令名品,里面所富含的香椿素等挥发性芳香有机物,可有效的健脾开胃,增加食欲。”
  “不仅如此,它还对抗衰老、美容有很好的作用,里面还有的丰富维生素E和性激素物质,对于女性也是十分的适合,不仅能够抗衰老,更是有补阳滋阴的作用,所以这香椿还有助孕素的美称。”
  “而且对于女性而言,香椿可以润滑肌肤,对于美容养颜也是十分管用,所以我还是很建议女孩子可以多食用一些的。”
  对于所谓‘美容养颜’这四个字,自然是所有女孩子都抗拒不了的一种巨大的诱惑。
  一听见李远这么说,不少女孩子都纷纷留言。
  “美容养颜?”
  “可以让我便漂亮吗?!”
  “是那种主播看了都走不动路的漂亮吗?!”
  “哇,美容啊?我喜欢!”
  “这么说……那我一定要买点香椿吃!”
  “我要我要,主播过一段时间香椿下来之后可以卖给我吗?有多少我要多少!”
  “女生适合吃的啊?那算了吧,本来还想买回去点呢。”
  “什么叫女生适合吃?男的莫非就不美容,不养颜了?”
  “就是!”
  李远笑道:“男生也别着急,虽然说香椿对女孩子有美容养颜的作用,不过香椿其他的功效也是很有效的。”
  “像是清热利湿、利尿解毒,还能是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。而起还有很好的消炎,杀虫的作用。”
  “而且就因为香椿的这些功效,所以一直都流传着‘常食香椿芽不染病’这句话。就是因为香椿嫩叶内富含大量蛋白质、糖类、维生素B、维生素C、胡萝卜素以及大量挥发油和磷、铁等矿物质,各种营养素比较全面、均衡。”
  直播间。
  “哇哇哇,我要!”
  “心动不如行动……主播,我要预定!”
  “市场上就已经有卖香椿了,不过……说实话,不是主播卖的,我还真不放心这香椿的质量。”
  “还真是,习惯在主播这里买一些野菜,现在别人卖的我都信不着了。”
  “真羡慕你们,我这么久就没有成功在主播这里买到过东西,每次都是分分钟被你们抢空!”
  “就是,真不知道你们的手速是怎么练出来的。”
  “谁说不是呢,还好主播在介绍一些山货和野货的时候经常分享一些有用的知识,不然还真是不敢买。”
  “说起这个我倒是想起来,这香椿,还真不能随便买。”
  “为什么这么说?”
  “怎么?”
  “楼上为啥这么说,莫非香椿还有毒不成?”
  “别说,这香椿如果吃错了……还真的有中毒的风险!”
  李远:“嗯,说的不错,香椿中因为硝酸盐和亚硝酸盐的含量要远高于一般的蔬菜,而香椿中蛋白质含量高于普通蔬菜,所以也是有生成致癌物亚硝胺的危险,所以食用香椿确实是具有一定安全隐患的。”
  “像是走山人采摘香椿,一般都是在傍晚的时候过来采摘的,因为这个时候的乡村中硝酸盐含量最低。”
  “而虽然不同地区品种的香椿,其中的硝酸盐和亚硝酸盐含量虽然有不同的差异。可一样的是,所有的香椿在发芽初期的硝酸盐含量都是最低的。”
  “不过随着香椿芽的长大,其中硝酸盐的含量也会逐渐的上升。而四月中旬的香椿,是口感和营养最丰富的时期。”
  “只不过到了四月下旬以后,大多数的香椿芽中所富含的硝酸盐含量便会越来越高。”
  直播间。
  “可是香椿不是四月份才长吗?”
  “就是啊,这么说,这香椿只有半个月的食用时间?”
  “不会吧?就这么短,吃什么啊?”
  “半个月?香椿芽恐怕还没长大呢吧?”
  李远笑道:“大家别着急,虽然四月下旬的香椿硝酸盐含量上升,不过我也没有说香椿就不能吃啊……”
  “虽然会增长,不过那的含量却还是在可食用的范围之内的,而且只要是新鲜的香椿芽,就不至于引起亚硝酸盐中毒的问题。”
  “不过……我也说了,一定是新鲜的香椿芽。毕竟这种香椿运输是需要一定时间的,在采收之后,室温下存放的过程中,大量的硝酸盐就会转化成为亚硝酸盐,从而带来安全隐患。而所谓香椿芽亚硝酸盐含量高,正是这样的原因。”
  “换句话说,只要是从树上新鲜采摘下来的椿芽,短时间内立即食用,那便是没有问题的。”
  “不过大家在买市场内的香椿芽时候一定要注意,经过运输的香椿芽亚硝酸盐大幅度升高,如果到了叶子轻轻一碰就会掉的时候,就意味着香椿内的亚硝酸盐含量已经十分的高,这样的香椿芽一定不要食用了。”
  直播间。
  “我听懂了,主播只说了两件事情,一件是‘这种香椿芽不能吃’,一件是‘那种香椿芽不能吃’。”
  “被主播这么说,新鲜的香椿芽也太难得了吧?”
  “是啊李家大小子,谁能保证一定就会吃到新鲜的香椿芽啊?”
  “可不……也不是所有人都像主播你一样,守着大山吃新鲜的。”